เรารักสุพรรณ สถานที่ท่องเที่ยวสุพรรณบุรี

กิจกรรมที่น่าสนใจ ในสุพรรณบุรี

งานแห่เทียนพรรษา สุพรรณบุรี 2561

     งานแห่เทียนพรรษา จังหวัดสุพรรณบุรี ในปี 2561 นี้ ทางจังหวัดสุพรรณบุรี จะจัดให้มีพิธีแห่เทียนพรรษา (ขบวนแห่เทียนพรรษา) ในวันที่ 22 กรกฎาคม 2561  ...

ถนนหรรษา วินยานุโยค อู่ทอง สุพรรณบุรี

     "ถนนหรรษา วินยานุโยค" จัดขึ้นโดย สำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองโบราณอู่ทอง (อพท.7) ร่วมกับสถาบันอาศรมศิลป์ ชาวบ้านชุมชนศรีสรรเพชญ์พัฒนา ชุมชนต้นแจงพัฒนา และชุมช...

phome99

"ร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน"

     หนึ่งในตำนานขวัญใจนักเรียน และชาวบ้านวัดโบสถ์ ต.มะขามล้ม อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี นักเรียนหลายรุ่นของโรงเรียนวัดโบสถ์ ต่างอาศัยมื้อกลางวันฝากท้องไว้กับยายต้อน ผู้ที่ปรุงรสก๋วยเตี๋ยวหมูเส้นเล็ก ตามแบบฉบับและวิธีการของแก คือปรุงเครื่องกับน้ำซุปอีกชามต่างหาก ก่อนเทใส่ในชามที่เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวโบราณสูตรดั้งเดิม ที่เหนียวนุ่มจนเด็ก ๆ ติดอกติดใจ

ร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน บางปลาม้า สุพรรณบุรี

     หลายหมู่บ้านส่งลูกเข้าเรียนต่อชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕ หลังจากจบชั้นประมศึกษาปีที่ ๔ อันเป็นโรงเรียนประจำหมู่บ้าน ซึ่งบางที่ก็เรียกโรงเรียนวัด เพราะส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ในบริเวณวัด และโรงเรียนที่เปิดหลักสูตรทำการสอนถึงชั้นประถมศึกษาตอนปลาย (ป.๗) ในสมัยนั้นมีที่ตั้งอยู่ห่างกัน และห่างไกลความเจริญ การคมนาคมก็ไม่สะดวก อาหารกลางวันของเด็กนักเรียนบางคนก็ใส่กล่องอลูมิเนียม บางคนกล่องพลาสติกหรือถุงพลาสติก แล้วแต่สะดวก ซึ่งผู้ปกครองเตรียมให้มาจากบ้าน

     แต่ถ้าอยากกินก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ ก็จะต้องเข้าร้านยายต้อน ร้านชั้นนำของชุมชนนี้ นอกจากนั้นก็ยังมี ร้านยายมาน ร้านยายเรี้ยน ซึ่งแล้วแต่ว่าจะติดใจรสชาติบริการร้านไหน แต่ร้านยายต้อนนั้น ถือเป็นร้านดั้งเดิมและยังยืนหยัดมาถึงรุ่นลูก อย่างเฮียโหง้งกับภรรยา ได้สืบทอดสูตรลับเฉพาะมาถึงปัจจุบันกว่า ๗๐ ปีแล้ว รสชาติยังติดลิ้นลูกค้า ส่งต่อรุ่นแล้วรุ่นเล่าอย่างไม่เปลี่ยนแปลง.....

ร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน บางปลาม้า สุพรรณบุรี
ร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน บางปลาม้า สุพรรณบุรีร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน บางปลาม้า สุพรรณบุรี

รูปภาพ

แผนที่ร้านก๋วยเตี๋ยวยายต้อน

ผู้เขียน / ถ่ายภาพ

lt kritthanarat sangsuwannasinร.ต.กฤตธนรัชต์ แสงสุวรรณสินธุ์ (หมวดวีป บางปลาม้า)
SPB 01 - 05 หัวหน๊าศูนย์ข่าว ฯ
ประชาสัมพันธ์ชมรมไทยพวนจังหวัดสุพรรณบุรี / ประธานชมรมไทยพวนบ๊านท่าตลาด / เบาะข่าว
facebook : ร.ต.กฤตธนรัชต์ แสงสุวรรณสินธุ์

 

บทความล่าสุด

ท่องเที่ยวทั่วไทย

 manuspanich250x100