ข้าวหมูแดงแม่ปุ๊ ศรีประจันต์

fShare

Tweet

     ข้าวหมูแดงแม่ปุ๊ เป็นร้านข้าวหมูแดงเจ้าอร่อย แห่งอำเภอศรีประจันต์ ของกินของอร่อยอีกแห่งหนึ่งของสุพรรณบุรี ใครผ่านมาเที่ยวสุพรรณบุรี ผ่านมาทางนี้ ต้องแวะกินให้ได้

     ข้าวหมูแดงแม่ปุ๊ มีสูตรน้ำราดที่อร่อยไม่เหมือนใคร เป็นสูตร น้ำพริกเผา จะมีรสชาด หวาน-เค็ม กลมกล่อม กำลังดี แล้วก็มีรสเผ็ดจากน้ำพริกเผาด้วย เป็นน้ำราดข้าวหมูแดงที่เป็นสไตล์ของสุพรรณบุรีทีเดียว (น้ำราดข้าวหมูแดงสูตรไม่เผ็ด ที่ร้านข้าวหมูแดงแม่ปุ๊เขาก็มีบริการนะครับ สำหรับเด็ก หรือคนที่ไม่กินเผ็ด)

* ไปกินวันหยุด และบ่ายหน่อย คนเยอะมากครับ กุนเชียงหมด , ไข่หมด
คราวหน้าไปเร็ว ๆ จะถ่ายรูปมาใหม่ครับ 

     นอกจากนั้น หมูแดงก็หมักได้นุ่มเข้าเนื้อ หมูกรอบที่หนังกรอบกระจายหายห่วง ไม่เหนียวเคี้ยวติดฟัน กุนเชียง, ไข่ต้ม และต้นหอม+แตงกวา ครบเครื่อง พอได้มาแล้วก็เหยาะซีอิ๊วสักหน่อยนะ นอกจากนั้นที่ร้านนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวเป็ด ที่มีเนื้อเป็ดนุ่ม ๆ น้ำซุปพะโล้รสเด็ด ทุกครั้งที่ผมแวะไปทานข้าวหมูแดง ก็อดที่จะสั่งเกาเหลาเป็ดร้อน ๆ มาซดด้วยไม่ได้

 
* เกาเหลาเป็ด ไปกินบ่ายหน่อย เครื่องหมดก่อน คราวนี้ถั่วงอกหมด ...
ขายดีจริง ๆ ครับ เพราะของเค้าอร่อย ยังไงอย่าไปช้านะ

fShare

Tweet